2021年福建高考語文、數(shù)學(xué)、外語用全國卷一卷，歷史、物理、生物、地理、化學(xué)、政治用福建卷。福建新高考政策從2018年入學(xué)的高一新生開始實(shí)行，到2021年高考正式改革，新高考實(shí)行“3+3”模式，即3門必考科目加上3門選考科目。
福建省新高考
一、考試模式由“3+X”改為“3+3”
福建現(xiàn)行的高考模式是“3+X”，“X”為文綜(地理、歷史和政治)或者“理綜”(化學(xué)、物理和生物)。福建省的招生考試改革方案表明，福建新高考考六科，實(shí)行“3+3”模式，即“3門必考+3門選考”，其中，必考三科為語文、數(shù)學(xué)和英語，數(shù)學(xué)不分文理；選考三科為考生從六門等級性學(xué)考科目中選出三科，六門學(xué)科為政治、歷史、地理、物理、化學(xué)、生物。
二、選擇非必考科目方式
福建省的招生考試改革方案指出，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣、特長來選定，并且還必須參照高校專業(yè)對科目的要求。譬如說屆時高校會公布各個專業(yè)要求的“3”是什么，假定A高校的生物專業(yè)要求物理、化學(xué)和生物，那么，想考這所高校的考生的等級性考試就必須選這三科。當(dāng)然，不同高校相同專業(yè)大類的要求，大體是一樣的。高校專業(yè)對科目的具體要求會提前向社會公布。