高考三天的食譜要清淡營養(yǎng),忌油忌涼。高考期間,天氣炎熱,考生可能會(huì)出現(xiàn)胃口不佳的情況,因此家長需要針對(duì)考生的喜好準(zhǔn)備一些清淡可口的飯菜,一定要注重補(bǔ)充營養(yǎng),不能太過油膩。
高考期間三天的食譜安排原則
一、早餐
早餐要營養(yǎng)豐富,清淡可口,主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。
二、午餐
午餐補(bǔ)充上午的熱量消耗,儲(chǔ)備下午的熱量,起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食,八分飽最合適??忌x擇蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)素較為豐富的食物。
三、晚餐
晚餐要清淡、低脂肪,易于消化,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。最好早點(diǎn)吃,如果晚餐吃得晚,學(xué)生會(huì)吃零食充饑而影響正餐的攝入,導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。此外,要是考生有晚上復(fù)習(xí)的習(xí)慣,可在睡前加餐,但不要吃得太飽,一杯牛奶、幾片餅干或是一根香蕉即可,有助于增加能量,也可以促進(jìn)考生睡眠。